Restaurant

Laat u culinair verrassen



Jan Cami's visie op koken is een ode aan de natuurkeuken van weleer met als basis kruiden en dagverse produkten. De doelstelling is simpel: uw smaakpapillen bekoren en u optimaal laten genieten van een uiterst verfijnde maar ongekunstelde kookkunst. Door te smaken en te ruiken leert u de soms verloren gegane smaken van weleer herontdekken. 

Zo zijn er bijvoorbeeld zelfgemaakte kruidenoliën, sauzen op basis van mispels, siropen met bessen van de meidoornhaag,... 

Tijdens weekdagen kan u opteren voor een driegangen zakenlunch, die aan uiterst concurrentiële prijs wordt aangeboden.

Bekijk onze menu's

Eén woord: toprestaurant! Fantastische gerechten en dat alles in een uniek kader, vaak gaan we immers niet eten in een kasteel. De bediening is zeer vriendelijk, attent en oplettend. Ook een zeer goede wijnkaart, die prijs/kwaliteit uitmuntend scoort. Hier komen we ongetwijfeld nog terug! iens.be

 

Over het Kasteel van Lebbeke

Het oorspronkelijke kasteel, dat gebouwd werd door notaris De Blieck in neo-classicistische stijl, dateert van 1873. In 1913 liet de invloedrijke brouwersfamilie Du Bois het statige bordes en kasteeltoren met bijhorende belvédère toevoegen. 

In 2001 koos Jan Cami deze prachtige locatie uit om er zijn verfijnde gastronomie te etaleren. Op 15 mei 2002 opende het kasteel zijn deuren na een periode van intense restauratiewerken.