VADERDAGBRUNCH VOLZET

11-06-2023
11u00

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Caesar bagels
Griekse yoghurt • granola • rood fruit
Smoothie
American pancakes
Hartig en zoet beleg

• • •

Voorgerechten

Aspergesoep
Mousseline asperge • grijze garnaal
Huisgerookt rund • knolselder • focaccia
Tomaatvariëteiten • burrata
Bouchot mosseltjes

• • •

Hoofdgerechten

Cote à l’os • verse frietjes • béarnaise
Pladijs • beurre noisette • waterkers
Kalfslende • pomme duchesse • bloemkool
Ballotine van kip • dragon • pistache

Dessert

Assortiment van fruittaarten
Javanais – Miserable – Tiramisu
Crème catalana – Panna cotta citrus
Café glacé – Bavarois

…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

---

KIDS -12j.

Kaaskroketje • salade
Steak • verse frietjes
Vanille-ijs

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Volzet

ZONDAGSBRUNCH 2/7/2023

02-07-2023
11u00

Voorbeeldgerechten

• • •

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Caesar bagels
Griekse yoghurt – granola – rood fruit
Smoothie
American pancakes
Hartig en zoet beleg

• • •

Voorgerechten

Zeeuwse oesters
Gepocheerd eitje – mousseline – spinazie
Ravioli – ricotta – pijnboompitten – saliboter
Carpaccio
Vitello tonnato
Soep
Gepekelde zalm – avocado – ijspegels – yoghurt – radijs

• • •

Hoofdgerechten

Gelakt buikspek – fregola – aubergine
Kabeljauw – geprakte aardappel – beurre blanc van mosseljus – lavas
Chateaubriand – béarnaise – pommes pont neuf – aioli
Varkenswangetjes

• • •

Dessert

Taartenbuffet
Kasteel flurry
Crème brûlée
Tiramisu
Panna cotta – dulce de leche

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

---

KIDS -12j.

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Reserveer

ZONDAGSBRUNCH 10/9/2023

10-09-2023
11u00

Wij serveren telkens unieke, seizoensgebonden gerechten tijdens onze brunch.

Onze eerstvolgende brunch toont u de gerechten die we die dag serveren, terwijl de brunch daarna andere voorbeeldgerechten zal tonen.
Hierdoor krijgt u een beeld van de heerlijke gerechten die u mag verwachten tijdens onze zondagsbrunches.

Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en hopen u snel te mogen verwelkomen in het Kasteel van Lebbeke!

 

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

• • •

Voorgerechten

• • •

Hoofdgerechten

• • •

Dessert

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

---

KIDS -12j.

Voorbeeldgerechten

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Reserveer