PAASBRUNCH 9/4/2023 VOLZET

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Quiches
Zalm • avocado • zure room
Gebakken spek • kwarteleitjes
Pancakes
Griekse yoghurt • granola • rood fruit
Assortiment koffiekoekjes
Huisgebakken broden
Hartig en zoet beleg

• • •

Voorgerechten

Zeeuwse oesters
Aspergesoep • bieslook • croutons
Tataki van zalm
Asperges à la flamande
Mierikswortel • aardappel • garnaal

• • •

Hoofdgerechten

Cote à l’os • waterkers • béarnaise en peperroomsaus
Lam  • pomme fondant • gepofte tomaat
Skrei • geprakte aardappel • kokkels
Duroc d’olives • cross & blackwell • romanesco

• • •

Dessert

Huisgemaakte taarten
Crêpes Suzette
Dame blanche
Crème brûlée
Chocomousse
Tiramisu
…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

KIDS -12j.

Tomatensoep • balletjes
Kip • appelmoes

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

MOEDERDAGBRUNCH 14/5/2023

Voorbeeldgerechten

• • •

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Caesar bagels
Griekse yoghurt – granola – rood fruit
Smoothie
American pancakes
Hartig en zoet beleg

• • •

Voorgerechten

Zeeuwse oesters
Gepocheerd eitje – mousseline – spinazie
Ravioli – ricotta – pijnboompitten – saliboter
Carpaccio
Vitello tonnato
Soep
Gepekelde zalm – avocado – ijspegels – yoghurt – radijs

• • •

Hoofdgerechten

Gelakt buikspek – fregola – aubergine
Kabeljauw – geprakte aardappel – beurre blanc van mosseljus – lavas
Chateaubriand – béarnaise – pommes pont neuf – aioli
Varkenswangetjes

• • •

Dessert

Taartenbuffet
Kasteel flurry
Crème brûlée
Tiramisu
Panna cotta – dulce de leche

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

KIDS -12j.

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

VADERDAGBRUNCH 11/6/2023

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Caesar bagels
Griekse yoghurt • granola • rood fruit
Smoothie
American pancakes
Hartig en zoet beleg

• • •

Voorgerechten

Aspergesoep
Mousseline asperge • grijze garnaal
Huisgerookt rund • knolselder • focaccia
Tomaatvariëteiten • burrata
Bouchot mosseltjes

• • •

Hoofdgerechten

Cote à l’os • verse frietjes • béarnaise
Pladijs • beurre noisette • waterkers
Kalfslende • pomme duchesse • bloemkool
Ballotine van kip • dragon • pistache

Dessert

Assortiment van fruittaarten
Javanais  –  Miserable  –  Tiramisu
Crème Catalana  –  Panna cotta citrus
Café glacé  –  Bavarois

…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

KIDS -12j.

Voorbeeldgerechten

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

ZONDAGSBRUNCH 2/7/2023

Wij serveren telkens unieke, seizoensgebonden gerechten tijdens onze brunch.

Onze eerstvolgende brunch toont u de gerechten die we die dag serveren, terwijl de brunch daarna andere voorbeeldgerechten zal tonen.
Hierdoor krijgt u een beeld van de heerlijke gerechten die u mag verwachten tijdens onze zondagsbrunches.

Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en hopen u snel te mogen verwelkomen in het Kasteel van Lebbeke!

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

• • •

Voorgerechten

• • •

Hoofdgerechten

• • •

Dessert

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

KIDS -12j.

Voorbeeldgerechten

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Reserveer

ZONDAGSBRUNCH 10/9/2023

Wij serveren telkens unieke, seizoensgebonden gerechten tijdens onze brunch.

Onze eerstvolgende brunch toont u de gerechten die we die dag serveren, terwijl de brunch daarna andere voorbeeldgerechten zal tonen.
Hierdoor krijgt u een beeld van de heerlijke gerechten die u mag verwachten tijdens onze zondagsbrunches.

Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en hopen u snel te mogen verwelkomen in het Kasteel van Lebbeke!

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

• • •

Voorgerechten

• • •

Hoofdgerechten

• • •

Dessert

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 61.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 75.00 all in (+ wijn & bier)

KIDS -12j.

Voorbeeldgerechten

Balletjes in tomatensaus
Parelhoen met appelmoes
Fish & chips
Tomatensoep met letters
Vol-au-vent

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Reserveer