ZONDAGSBRUNCH 8/9/2024 – VOLZET

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Variatie van broden en broodjes
Kazen, hesp, salami, salades
Chocopasta, confituren
Vers fruit
Yoghurt
Koffiekoeken en donuts
…

• • •

Voorgerechten
Soep
Oesters
Zeeuwse mosselen
Tartaar van kalf – radijs – mierikswortel
Ravioli van krab  – jus van garnalen
Brioche – pulled pork – witte kool

• • •

Hoofdgerechten
Côte à l’os – béarnaise/peperoom – tuinkers
Zeebaars – risotto – schitake
Kalfskroon – bouquet garni – champignonsaus
Suprême van zwarte poot kip – succerine – kokos

• • •

Dessert
Variëteit van taarten en klein gebak
Panna cotta
Pavlova
Boules de Berlin
Crème brûlée
Profiteroles
Vers fruit
…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 67.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 78.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -12j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

ZONDAGSBRUNCH 6/10/2024

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Variatie van broden en broodjes
Kazen, hesp, salami, salades
Chocopasta, confituren
Vers fruit
Yoghurt
Koffiekoeken en donuts
…

• • •

Voorgerechten
Soep
Oesters
Zeeuwse mosselen
Garnaalkroket – vers slaatje – gefrituurde peterselie
Gekleurde tomaat – stracciatella di bufala – pesto
Ravioli van krab – jus van krab

• • •

Hoofdgerechten
Blanquette de veau – pommes château – wortel
Côte à l’os  – verse frietjes – peperroom/béarnaise
Schelvis – spinazie – geprakte aardappel
Ballotine van kip – kroketjes – stroganoffsaus

• • •

Dessert
Variëteit van taarten en klein gebak
Citroentaartjes
Pavlova
Oliebollen
Crème brûlée
Javanais
Vers fruit
…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 67.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 78.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -12j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

ZONDAGSBRUNCH 3/11/2024

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Variatie van broden en broodjes
Kazen, hesp, salami, salades
Chocopasta, confituren
Vers fruit
Yoghurt
Koffiekoeken en donuts
…

• • •

Voorgerechten
Pompoensoep – croutons – spekjes
Mosselen
Vitello tonnato – notensla – gepofte tomaat
Brandade van vis – grijze garnaal – beurre blanc
Kroket van fazant – rode ui – veenbes

• • •

Hoofdgerechten
Filet mignon – frietjes – championsaus/béarnaise
Stoofpotje van hert – amandelkroket
Zeebaars – kokkels – beukenzwam
Zwarte poot kip – bordelaisesaus – pommes dauphine

• • •

Dessert
Variëteit van taarten en klein gebak
Crêpe Suzette
Pavlova
Cheese ckae
Crème brûlée
Bavarois
Vers fruit
…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 67.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 78.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -tot 11j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Voorbeeldgerechten

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

ZONDAGSBRUNCH 1/12/2024

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

Variatie van broden en broodjes
Kazen, hesp, salami, salades
Chocopasta, confituren
Vers fruit
Yoghurt
Koffiekoeken en donuts
…

• • •

Voorgerechten
Knolseldersoep – makreel– bieslook
Oesters
Wildpaté – brioche – veenbes
Coquille – schorseneren – nori
Pasta – mix van champignons – ricotta

• • •

Hoofdgerechten
Filet mignon – frietjes – peperroom/béarnaise
Kalfskroon – pomme fondant – bouquetière
Oostends vispannetje
Lamsfilet – gratin – aubergine

• • •

Dessert
Variëteit van taarten en klein gebak
Pavlova
Oliebollen
Tiramisu
Crème brûlée
Bavarois
Vers fruit
…

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 67.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 78.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -12j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

Reserveer

ZONDAGSBRUNCH 5/1/2025

Wij serveren telkens unieke, seizoensgebonden gerechten tijdens onze brunch.

Onze eerstvolgende brunch toont u de gerechten die we die dag serveren, terwijl de brunch daarna andere voorbeeldgerechten zal tonen.
Hierdoor krijgt u een beeld van de heerlijke gerechten die u mag verwachten tijdens onze zondagsbrunches.

Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en hopen u snel te mogen verwelkomen in het Kasteel van Lebbeke!

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

• • •

Voorgerechten

• • •

Hoofdgerechten

• • •

Dessert

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 72.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 79.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -tot 11j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Voorbeeldgerechten

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken) 

ZONDAGSBRUNCH 2/2/2025

Wij serveren telkens unieke, seizoensgebonden gerechten tijdens onze brunch.

Onze eerstvolgende brunch toont u de gerechten die we die dag serveren, terwijl de brunch daarna andere voorbeeldgerechten zal tonen.
Hierdoor krijgt u een beeld van de heerlijke gerechten die u mag verwachten tijdens onze zondagsbrunches.

Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en hopen u snel te mogen verwelkomen in het Kasteel van Lebbeke!

Bubbles/Mocktail

• • •

Ontbijt

• • •

Voorgerechten

• • •

Hoofdgerechten

• • •

Dessert

• • •

Koffie of thee

• • •

€ 72.00 (incl. apero/water/fris/koffie)
€ 79.00 all in (+ wijn & bier)
Dranken na de koffie worden per consumptie verrekend.

KIDS -tot 11j.

De kinderen worden mee uitgenodigd aan de buffetten.
Daarnaast worden er speciaal voor hen bijkomende gerechtjes bereid.

Voorbeeldgerechten

Kaaskroketje – salade
Kip – appelmoes
Vanille-ijsje

• • •

€ 38.00
(incl. dranken)